Schładzarka chłodziarka szokowa 7 x GN1/1 - Hendi 232194

Name: Schładzarka chłodziarka szokowa 7 x GN1/1 - Hendi 232194
Brand: Hendi
Price: 15026.76 PLN
Availability: InStock

Symbol: 1001006

Dostępność: Mało

15026.76

szt.

Zamówienie telefoniczne: 662893109 Zostaw telefon

Wysyłka w ciągu: 24 godziny

Cena przesyłki:

Więcej o produkcie

Waga

85 kg

Numer producenta: HENDI 232194

Schładzarka szokowa 7x GN 1/1 to urządzenie służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw. Proces szybkiego schładzania pozwala obniżyć temperaturę przygotowanej żywności do bezpiecznej wartości +3°C w odpowiednio krótkim czasie, zgodnie z normami HACCP. Odpowiednia szybkość schładzania pozwala na redukcję szybkiego namnażania się bakterii w zakresie temperatury niebezpiecznej od +65°C do +10°C. Dzięki szybkiemu schładzaniu potrawy zachowują jakość, kolor i zapach oraz wydłuża się okres ich przechowywania.

Cechy Produktu:
- obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrza wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej.
- komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie
- komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm
- izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej
- górna pokrywa zdejmowana
- automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną
- elektroniczny panel sterowania i kontroli danych
- sonda w zestawie
- system schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem
- bezproblemowa praca w temp. otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%
- czynnik chłodzący: R404A/R507
- możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min), od +70°C do -18°C (240 min) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury
- regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
- szybkie schładzanie od +90°C do +3°C

Parametry techniczne:

- Wymiary (mm): - 750x740x850/880(h)
- Waga (kg): - 71
- Opis/ charakterystyka: - pojemność komory 7 x GN 1/1 lub 7 x blach 600x400 mm
- moc (W): - 1420
- napięcie (V): - 230

Zakres dostawy:
- Schładzarka chłodziarka szokowa 7 x GN1/1 - Hendi 232194

Parametry:

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.