![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Koszyk jest pusty
Do bezpłatnej dostawy brakuje
-,--
Darmowa dostawa!
Suma
0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Wyprzedaż trwa!
Piec konwekcyjno parowy Millennial Black Mask Gastro 11 x GN 1/1 15400 W
Symbol:
1026119
Dostępność:
Średnia dostępność
30
szt.
![]()
23206.70
Zamówienie telefoniczne: 662893109 Zostaw telefon
Wysyłka w ciągu:
24 godziny
Cena przesyłki:
0
Więcej o produkcie
Waga
114 kg
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask wyróżnia się czarnym,7-calowym, dotykowym panelem sterowania, który po wyłączeniu pieca całkowicie znika w czarnej otoczce drzwi pieca. Wyposażony został w prowadnice dopojemników Gn 1/1, pomieści 11 tac. Komora i obudowa pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304, komora jest tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami co ułatwia czyszczenie pieca. Bezpieczne drzwi -blokada otwarcia przy 60°, 90°, 120° i 180˚ zapobiegają oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu, a podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu. Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie zwiększa bezpieczeństwo.
Piecposiada 2 opatentowane rozwiązania:Airflowlogic™ - Innowacyjne rozwiązanie polegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłony wentylatora). Efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacji powietrza, dzięki której osiągnięto najlepsze wartości w równomiernym gotowaniu na każdym poziomie i w każdym miejscu pojemnika GN lub blachy 600×400 mm. Humilogic™ - Nowy system nawilżania polegający na podawaniu wody bezpośrednio z wentylatora. Zapewnia on wysoki poziom wilgoci i znacznie mniejsze zużycie wody. W systemie tym para dociera do wnętrza gotowanych potraw, co wpływa na podkreślenie ich naturalnego smaku i aromatu.
Piecposiada 2 opatentowane rozwiązania:Airflowlogic™ - Innowacyjne rozwiązanie polegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłony wentylatora). Efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacji powietrza, dzięki której osiągnięto najlepsze wartości w równomiernym gotowaniu na każdym poziomie i w każdym miejscu pojemnika GN lub blachy 600×400 mm. Humilogic™ - Nowy system nawilżania polegający na podawaniu wody bezpośrednio z wentylatora. Zapewnia on wysoki poziom wilgoci i znacznie mniejsze zużycie wody. W systemie tym para dociera do wnętrza gotowanych potraw, co wpływa na podkreślenie ich naturalnego smaku i aromatu.
- Cechy produktu:
- - Wytwarzanie pary,
- - Dotykowy panel sterowania, kolorowy 7-calowy ekran,
- - Sonda zapewniająca stałą kontrolę parametrów,
- - Regulowane nóżki,
- - Zakres temperatury: od 30°C do 270°C,
- - Wyposażony w port USB - do pobierania danych HACCP,
- - Zapisywanie 100 programów (receptur),
- - Funkcja opóźnionego startu aż o 24h,
- - Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
Parametry techniczne:
- - Nr katalogowy: MKF1111BM
- - Stan artykułu: Nowy
- - Szerokość [mm]:849
- - Długość [mm]:730
- - Wysokość [mm]:1130
- - Napięcie [V] : 400
- - Moc wejściowa (W): 15400
- - Temperatura minimalna [°C]: 30
- - Temperatura maksymalna [°C]: 270
- - Maksymalna pojemność: 11
- - Odległość między prowadnicami [mm]: 68
- - Szerokość wewnętrzna [mm]: 372
- - Wysokość wewnętrzna [mm]: 855
- - Długość wewnętrzna [mm]: 590
- - Stopień ochrony IP: IPX4
- - Panel sterowania: Cyfrowy
W zestawie:
- - Piec konwekcyjny
- - System myjący
